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Speckkaiser 2017

Österreichs Speckkaiser 2017 kommt aus Weißkirchen

Über einen weiteren großartigen Erfolg dürfen sich die bekannten Direktvermarkter Margret und Peter Liebminger vlg. Maurer aus Allersdorf bei Weißkirchen freuen.

Zum wiederholten Mal, nach dem Sieg im Jahr 2016 mit Karreespeck , konnte heuer anlässlich der Prämierung zum „Speckkaiser“ im Rahmen der Ab-Hof Messe in Wieselburg/NÖ ein Sieg, diesmal in der Kategorie Schinkenspeck, nach Weißkirchen geholt werden.

Diesem mit 439 eingesandten Proben aus dem gesamten Bundesgebiet und dem benachbarten Ausland abgehaltenen Wettbewerb hat sich Fam. Liebminger vlg. Maurer mit 6 Produkten gestellt, und konnte eine reiche Ernte einfahren.

Insgesamt 5 Goldmedaillen, mit Murtaler Edelschinken (Speckkaiser=Siegerprodukt), Bauerngeselchtes, Trockenwürstl, Kathrinchen – Rohwurst Snack und Leberaufstrich, sowie eine Silbermedaille (Hamburgerspeck) gab es als Lohn, welche man Anfang März im Rahmen der Ab-Hof Messe in Wieselburg verliehen bekommen hat.

Der Betrieb, der seine Produkte im neuen Hofladen Ab Hof, im Bauernladen Murau sowie in gut sortierten Lebensmittelmärkten der Bezirke Murtal und Murau vertreibt, ist stets um die hohen Anforderungen seiner Kunden bemüht.

Seit über 20 Jahren werden am Bauernhof in Allersdorf/Weißkirchen bereits erfolgreich Spezialitäten rund ums Schwein und seit kurzem auch Produkte rund um die „Aroniabeere“ erzeugt.

Gerade durch solche regelmäßigen Teilnahmen an Prämierungen, wo eine unabhängige Fachjury ihr strenges Urteil abgibt, will man Transparenz nach außen zeigen.

Qualität besteht, und so hat die Familie aus dem steirischen Zirbenland wiederum bewiesen, dass gerade auch kleine, regionale Betriebe ausgezeichnete Lebensmittel auf den Tisch der Konsumenten bringen können.

Im neu errichteten „Hofladen“ in Allersdorf sowie in gut sortierten Lebensmittelmärkten des Murtals findet man diese Produkte auch zum Erwerb.